Όταν μιλάμε για τεχνητή νοημοσύνη, έχουμε συνήθως στο μυαλό μας λειτουργίες όπως δημιουργία κειμένων ή φωτογραφιών, απαντήσεις σε βασικές ή και πιο εξειδικευμένες ερωτήσεις αλλά και προτάσεις για ταξίδια και δραστηριότητες. Όμως η AI μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα για τα ξενοδοχεία και κυρίως μπορεί να ασχοληθεί με εργασίες με τις οποίες οι άνθρωποι συνήθως δεν προλαβαίνουν να ασχοληθούν και να παράξει επιπλέον έσοδα από αυτές.
Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα για το πώς η τεχνητή νοημοσύνη αρχίζει να μετασχηματίζει όχι μόνο τις λειτουργίες, αλλά και τα έσοδα των ξενοδοχείων, δίνει σε ανάρτησή του στο LinkedIn ένας επαγγελματίας στον χώρο των αυτοματισμών για τον κλάδο της φιλοξενίας μέσω τεχνητής νοημοσύνης, όπου περιγράφεται μια πλήρως αυτοματοποιημένη διαδικασία upselling δωματίων που απέφερε 80 ευρώ μέσα σε μία ημέρα χωρίς καμία ανθρώπινη εμπλοκή.
Το περιστατικό, όπως παρουσιάζεται, δεν αφορά ένα μεμονωμένο πείραμα τεχνολογίας, αλλά μια ενσωματωμένη λειτουργία μέσα σε ξενοδοχειακό σύστημα, το οποίο συνδέεται με το PMS και αξιοποιεί AI για να εντοπίζει ευκαιρίες αναβάθμισης δωματίων. Η βασική ιδέα είναι απλή: η τεχνητή νοημοσύνη εντοπίζει τις κρατήσεις για standard δωμάτια και προτείνει να κάνουν αναβάθμιση σε deluxe, όταν υπάρχει διαθεσιμότητα, σε προνομιακή τιμή.
Αυτοματοποιημένη εμπορική αξιοποίηση
Σύμφωνα με την περιγραφή, η ανάγκη που οδήγησε στην ανάπτυξη της λύσης ήταν η υπερφόρτωση των ξενοδοχειακών ομάδων. Με τον γενικό διευθυντή και το προσωπικό να διαχειρίζονται αυξημένο όγκο εργασιών, από τη διαχείριση δωματίων μέχρι την εξυπηρέτηση πελατών και την επικοινωνία, μια σειρά από εμπορικές ευκαιρίες έμεναν ανεκμετάλλευτες λόγω έλλειψης χρόνου.
Μία από αυτές ήταν το systematic upselling: ο έλεγχος όλων των κρατήσεων για τις επόμενες ημέρες, η αντιστοίχιση διαθέσιμων ανώτερων κατηγοριών δωματίων και η αποστολή εξατομικευμένων προσφορών στους πελάτες. Αν και πρόκειται για μια πρακτική με σαφή εμπορική αξία, η χειροκίνητη εκτέλεσή της καθιστούσε τη διαδικασία πρακτικά ανεφάρμοστη σε καθημερινή βάση.
Η λύση βασίζεται σε ένα AI σύστημα που εκτελεί εβδομαδιαίο έλεγχο των κρατήσεων, εντοπίζει τα κατάλληλα cases, υπολογίζει την τιμή αναβάθμισης και προχωρά αυτόνομα στην αποστολή προτάσεων μέσω email ή καναλιών OTA. Η αυτοματοποίηση δεν σταματά στην αποστολή, αλλά επεκτείνεται και στη διαχείριση της απάντησης, ενημερώνοντας το PMS και προσθέτοντας τη χρέωση σε περίπτωση αποδοχής.
Νέο μοντέλο παραγωγής εσόδων
Το ενδιαφέρον στοιχείο της εφαρμογής δεν είναι μόνο το οικονομικό αποτέλεσμα, αλλά η ίδια η φιλοσοφία που προτείνεται για τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης στα ξενοδοχεία. Στην πρώτη ημέρα λειτουργίας του συστήματος εντοπίστηκαν τέσσερις κατάλληλες κρατήσεις και δύο εξ αυτών οδήγησαν σε αποδοχή της αναβάθμισης, αποφέροντας 80 ευρώ επιπλέον έσοδο.
Ο δημιουργός του συστήματος εκτιμά ότι το κόστος λειτουργίας της λύσης, το οποίο κυμαίνεται μεταξύ 100 και 200 ευρώ μηνιαίως σε API tokens, μπορεί να καλυφθεί ακόμη και μέσα σε μία ημέρα λειτουργίας, αναδεικνύοντας τη δυνητική απόδοση τέτοιων εφαρμογών.
Πέρα από το άμεσο οικονομικό όφελος, η συζήτηση μετατοπίζεται στη στρατηγική χρήση της AI στη φιλοξενία. Όπως σημειώνεται, η πρώτη προσέγγιση των επιχειρήσεων είναι συνήθως η αυτοματοποίηση υπαρχουσών διαδικασιών για μείωση κόστους και χρόνου. Ωστόσο, το πραγματικό ενδιαφέρον εντοπίζεται στη δεύτερη φάση: στη δημιουργία νέων ευκαιριών εσόδων που μέχρι σήμερα δεν μπορούσαν να αξιοποιηθούν λόγω περιορισμών πόρων.
Σε αυτό το πλαίσιο, το upselling μέσω AI δεν αντιμετωπίζεται απλώς ως εργαλείο αποδοτικότητας, αλλά ως μηχανισμός ενεργού εμπορικής διαχείρισης σε πραγματικό χρόνο. Ένα μοντέλο που, εφόσον κλιμακωθεί, μπορεί να επαναπροσδιορίσει τον τρόπο με τον οποίο τα ξενοδοχεία προσεγγίζουν τη διαχείριση εσόδων και την εμπειρία του επισκέπτη
