Επανέρχεται το καλό κλίμα στην αγορά τροφίμων, καθώς έπειτα από τρία χρόνια συνεχών ανατιμήσεων, φέτος οι τιμές σε κρέατα, τυριά, λαχανικά, αρτοσκευάσματα και είδη ζαχαροπλαστικής βρίσκονται περίπου στα ίδια επίπεδα με τα περυσινά, ενώ υπάρχει και αφθονία και ανταγωνισμός ποιότητας.
Εκτός από το κατσίκι, η τιμή του οποίου -λόγω έλλειψης- ξεκινά από 14,5 ευρώ το κιλό, οι διακυμάνσεις στις άλλες κατηγορίες σφαγίων και πουλερικών είναι περιορισμένες κι έτσι το μέσο κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού αναμένεται στα 150-155 ευρώ.
Ενδεικτικά, η γαλοπούλα πωλείται από 10-13 ευρώ το κιλό, το αρνί στα 11,50-14 ευρώ, το χοιρινό από 7,5 έως 9,5 ευρώ, το κοτόπουλο 3,5-5,5 ευρώ, το μοσχάρι 12-14,5 ευρώ και ο μοσχαρίσιος κιμάς στα 12-12,5 ευρώ. Οι ντομάτες 2,20-2,30 το κιλό, το μαρούλι 0,80 ευρώ, η φέτα 12-14 ευρώ, τα αναψυκτικά 1,5-1,90 ανά τεμάχιο, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες από 17 ευρώ το κιλό.
«Στα κρεοπωλεία και στις αγορές η τιμή του αρνιού και του κατσικιού είναι η ίδια με πέρυσι. Εκεί που έχει μειωθεί η τιμή είναι στον κτηνοτρόφο, κατά 1 ευρώ», λέει ο Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος της Ενωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας.
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ), Σάββας Κεσίδης, αναφέρει ότι οι τιμές στα αμνοερίφια μπορεί να πέσουν κι άλλο, κατά 1 τουλάχιστον ευρώ, στα αρνιά εξαιτίας και της επιδημίας της ευλογιάς των αιγοπροβάτων. «Παρότι πρόκειται αμιγώς για ζωονόσο, ο κόσμος ανησυχεί», τονίζει.
Στα σουπερμάρκετ καταγράφεται συγκράτηση τιμών των βασικών προϊόντων
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Ινστιτούτου Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), συγκράτηση τιμών των βασικών προϊόντων καταγράφεται και στα σουπερμάρκετ λόγω των μεγάλων όγκων προϊόντων που διακινούν, των οικονομιών κλίμακος, της τεχνολογικής ετοιμότητάς τους και της γκάμας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
Η υποχώρηση των τιμών αποδίδεται και στην εφαρμογή της εθελοντικής πρωτοβουλίας για μειώσεις τιμών σε συγκεκριμένα προϊόντα, ενώ σημαντικό ρόλο έχουν οι προσφορές και οι εκπτώσεις στο κανάλι του οργανωμένου λιανεμπορίου, που είναι περισσότερες σε αριθμό, ένταση και ποσοστιαία έκπτωση.
