Mε μια αύξηση που αγγίζει το 40% σε σχέση με πέρυσι, τα σοκολατένια αυγά και τα λαγουδάκια, σε συνδυασμό με τις ανατιμήσεις σε όλα τα προϊόντα του τραπεζιού του Πάσχα, «ξετινάζουν» τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Και αν τα ποσοστά μπερδεύουν τους καταναλωτές, οι τιμές στα ράφια των σουπερμάρκετ και των ζαχαροπλαστείων, ξεδιαλύνουν κάθε απορία. Οι τιμές ήδη κυμαίνονται από 8 ευρώ έως και 40 ευρώ ανάλογα με το μέγεθος.
Όλα αυτά, με την τιμή της σοκολάτας (ως πρώτη ύλη) να κυμαίνεται από 55 μέχρι 72 ευρώ το κιλό. Άλλωστε, και στο δελτίο πληθωρισμού της ΕΛΣΤΑΤ για τον Μάρτιο έχουν καταγραφεί οι αυξήσεις στις κατηγορίες: Καφές-κακάο-τσάι 8,5% και ζάχαρη-σοκολάτες-γλυκά-παγωτά 6%. Έτσι, τα σοκολατένια αυγά και τα λαγουδάκια δεν θα… γλυκάνουν την πίκρα του οβελία, που φέτος είναι ακριβότερος κατά 1-2 ευρώ ανά κιλό. Συγκεκριμένα, η τιμή του φτάνει: στη Βαρβάκειο 12-14€/κιλό, στα κρεοπωλεία 15-17€/κιλό, στα σουπερμάρκετ (Καλάθι του Πάσχα) 11,90€/κιλό.
Με τις μέχρι σήμερα τιμές, κυρίως στα εγχώρια αμνοερίφια, από 13-17 ευρώ το κιλό και τις ανατιμήσεις 40% στα προϊόντα σοκολάτας, οι εκτιμήσεις για το κόστος του φετινού πασχαλινού τραπεζιού αρχίζουν από τα 190 ευρώ για 6-8 άτομα και ξεπερνούν τα 220 ευρώ. Άλλωστε, οι καταναλωτές θα προμηθευτούν με αυξημένες τιμές και τα λαχανικά (κατά 4,1%) και τα φρούτα (κατά 6,7%) που θα βάλουν στο τραπέζι.
Σύμφωνα με το Εμποροβιομηχανικό Επιμελητήριο Πειραιά, οι 5 στους 10 καταναλωτές παραδοσιακά κάνουν τις αγορές τους τη Μεγάλη Εβδομάδα μετά την καταβολή του Δώρου, οι 4 στους 10 το Σάββατο του Λαζάρου και την Κυριακή των Βαΐων, ενώ μόλις το 1% νωρίτερα. «Ο πασχαλινός τζίρος δεν θα αναστήσει την αγορά, αλλά σίγουρα θα την τονώσει. Κατανοούμε απόλυτα το κλίμα στην αγορά και την ψυχολογία του καταναλωτή, καθώς και το γεγονός πως για 5 στα 10 νοικοκυριά, το διαθέσιμο εισόδημα με δυσκολία καλύπτει τις μηνιαίες υποχρεώσεις του», δήλωσε ο Βασίλης Κορκίδης. Υπενθυμίζεται ότι το Δώρο του Πάσχα στους μισθωτούς του ιδιωτικού τομέα πρέπει να καταβληθεί μέχρι τη Μεγάλη Τετάρτη και το συνολικό ύψος ξεπερνά το 1 δισ. ευρώ.