Παρόλο που δεν συγκρίνεται με τα Χριστούγεννα ή το Πάσχα η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, χαρακτηρίζεται ως «τεστ αντοχής» αλλά και ένεση τζίρου για το λιανεμπόριο, την εστίαση αλλά και τον τουρισμό, διεκδικώντας σημαντικό μερίδιο από το πορτοφόλι των καταναλωτών.
Ειδικά σε μια εποχή που παραδοσιακά χαρακτηρίζεται από μειωμένη κατανάλωση, φαίνετι ότι ο έρωτας παραμένει ισχυρός μοχλός κατανάλωσης.
Το λιανεμπόριο βρίσκεται και εφέτος στο επίκεντρο, με ανθοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, κοσμηματοπωλεία, καταστήματα δώρων, καλλυντικών και ένδυσης να προσδοκούν αυξημένη κίνηση τις ημέρες πριν από τη γιορτή.
Τα λουλούδια παραμένουν διαχρονικά το «σύμβολο» του Αγίου Βαλεντίνου, με τα κόκκινα τριαντάφυλλα να έχουν την τιμητική τους, ενώ ακολουθούν σοκολατάκια, αρώματα και κοσμήματα μικρής έως μεσαίας αξίας.
Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, η φετινή κατανάλωση αναμένεται πιο «συγκρατημένη», με τους καταναλωτές να επιλέγουν πιο στοχευμένα δώρα και να δίνουν έμφαση στην τελική τιμή του προϊόντος.